За градинари: Кога да приберете и как да съхранявате морковите
Снимка: Прибиране на морковите
Опитните градинари съветват да не бързате с прибирането на морковите.
Кога да приберем морковите
Можете да започнете да прибирате реколтата като изчакате сухо и ясно време в края на септември - когато температурата падне до +4... +6 градуса.
Но също така не трябва да отлагате - късните сортове трябва да бъдат прибрани преди началото на редовните студове - не по-късно от края на септември, в противен случай минусовите температури и продължителните дъждове ще ви лишат от значителна част от реколтата.
Как да подготвим морковите за съхранение
След като изкопаете кореноплодите, отрежете зелената част на 1 см от основата и не забравяйте да ги изсушите добре. След този етап следва сортиране - само тези, които са „пълни със здраве“ и не са повредени, могат да бъдат изпратени за съхранение. Преработете останалите.
Как да съхраняваме морковите
Най-доброто място за съхранение на моркови е сутерен, който има добра вентилация и температура около 0.. +2 градуса. Поставете морковите в кутии, пълни с леко влажен пясък (можете да използвате торф) или в торби - не е необходимо да ги връзвате.
Някои хора предпочитат да потопят кореноплодите в каша от вода и глина, след което да ги изсушат на слънце и да ги поставят в кутии.
