Неделя, 19.05.2024
        Нашият сайт се издържа от реклами и дарения!               

Рецепти за постни ястия, които ще разнообразят менюто ви

Рецепти за постни ястия

Снимка: Рецепти за постни ястия

Зарадвайте близките си.

Великият пост е в разгара си, а еднообразната храна вече ви е омръзнала? Ако мислите, че само месните ястия могат да бъдат вкусни, тогава грешите.

Ето вкусни, постни рецепти, с които можете да зарадвате себе си и близките си и в най-строгите дни.

  • Салата от сладки картофи и авокадо

Какво ни трябва:

  • сладък картоф - 900 гр.
  • спанак - 80 гр.
  • авокадо - 2 бр.
  • червен лук - 150 гр.
  • чери домати - 250 гр.
  • тиквени семки - 3 0гр.
  • лайм - 1 бр.
  • зехтин - 1 с.л.
  • мед - 2 супени лъжици
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

Изпечете сладките картофи във фурната и след това ги обелете. Нарежете зеленчука на кубчета, лука на кръгчета, а доматите наполовина. Обелете авокадото и го нарежете на лентички. Смесете всички съставки със спанак. Пригответе соса: смесете сока от лайм, зехтина, меда и солта. Салатата се залива с дресинга и отгоре се поръсват с тиквени семки.

  • Спагети със зеленчуци

Какво ни трябва:

  • юфка от елда - 300 гр.
  • тиквички - 1 бр.
  • черен пипер - 1 бр.
  • праз - 200 гр.
  • чесън - 2 скилидки
  • мед - 1 с.л.
  • соев сос - 70 мл.
  • олио - 50 мл.
  • сусам на вкус
  • джинджифил на вкус
  • зелен лук на вкус

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се нарязват на лентички и се запържват в олиото. Добавете ситно нарязан чесън и джинджифил и разбъркайте. Смесете меда, соевия сос и сусамовите семена и добавете към зеленчуците. Сварете спагетите и смесете със зеленчуците в тиган. Поръсете зелен лук отгоре.

  • Пълнени сарми с лимец и гъби

Какво ни трябва:

  • Бяло зеле - 1 бр.
  • Спелта - 100 гр.
  • гъби - 100 гр.
  • лук - 200 гр.
  • олио - 150 мл
  • захар - 1 ч.ч.
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

Пълнеж: сварете лимеца и гъбите. Лукът се нарязва и се запържва, добавят се гъбите, запържват се още 2 минути. Смесете сварения лимец с гъбите и лука, посолете и поръсете с черен пипер.

Попарете зелевите листа с вряла вода и леко ги намачкайте с чук. Поставете плънката в центъра на листа и навийте на руло. Гответе зелеви сармички в тенджера или на пара.

Здраве и култура Съвети за дома

02-04-2024 | виж всички новини | 


loading...

Анкета

Консултирате ли се с фармацевти в аптеките
[Виж резултатите]

На този ден

  На 19 май 1922 г  в  СССР е създадено пионерско движение за децата на възраст от 10-15 години. Пионерското  движение е... повече

Препоръчани страници