Неделя, 23.06.2024
        Нашият сайт се издържа от реклами и дарения!               

Рецепта за класическата италианска гремолата

Съставките на класическата италианска гремолата са чесън, лимон и магданоз.

Снимка: Съставките на класическата италианска гремолата са чесън, лимон и магданоз.

Съставките на класическата италианска гремолата са чесън, лимон и магданоз.

Гремолата представлява традиционна италианска смес от подправки. Обикновено се използва за поръсване на друго традиционно италианско ястие – оссо буко. В класическият случай гремолатата се използва за поръсване на телешко месо. Цитрусовият привкус на подправката обаче я прави подходяща и за други меса, както и рибни ястия.

Рецептите за гремолата са много и зависят от региона, в който е направена. 

Класическа италианска гремолата

Необходими продукти: ½ ч.ч. магданоз, 2 с. л. чесън, кората от 1 лимон, черен пипер

Начин на приготвяне: Магданозът и чесънът се нарязват на дребно. Всички продукти се смесват, поръсват се с черен пипер и се разбъркват. Подправката се сервира към всякакви печени меса. Свежият лимонов аромат я прави подходяща и за риба.

Здраве и култура Съвети за дома

02-05-2024 | виж всички новини | 


loading...

Анкета

Кой бихте искали да е следващият патриарх?
[Виж резултатите]

На този ден

23 юни е Международен ден на детските селища SOS 23 юни се отбелязва годишнина от рождението на Херман Гмайнер (1919 – 1986), австри... повече

Препоръчани страници